Согласно проведенному опросу, 70% жителей Москвы выражают беспокойство по поводу роста цен на кофе — стоимость кружки капучино достигла отметки в 350 рублей. Согласны платить такую цену за кофе всего 1,9% респондентов. Только 21,3% намерены продолжать покупать кофе в привычных местах, независимо от цены. В то же время 78,7% готовы искать более доступные кофейни и рассматривать варианты пониже. Биржевые цены на кофе устанавливают рекорды, увеличившись более чем на 70% — эксперты предсказывают, что этот тренд сохранится и продолжит оказывать влияние на стоимость кофе.