Эксперты прогнозируют, что к майским праздникам стоимость шашлыка в России возрастет на 10-20%. Основными причинами этого увеличения являются высокий спрос и общая тенденция роста цен на мясо в прошлом году. Точные показатели подорожания шашлыка перед праздниками будут зависеть от региона, качества мяса и ряда других факторов, однако предположительно, цены поднимутся на 10-20% по сравнению с зимним и ранневесенним периодами. В начале 2025 года средняя стоимость шашлыка составляла 3,3 тысячи рублей.